VOCABULARIO PRÁCTICO DE HOSTELERÍA CALPE, ESPASA
- Género Lecturas complementarias
- Editorial ESPASA
- Año de edición 2005
- ISBN 9788467017632
- Idioma Español
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Resumen
Esta obra es una herramienta de consulta, diseñada bajo criterios eminentemente prácticos, destinada a profesionales, enseñantes y estudiantes de hostelería, un sector que representa el 11% del PIB y genera muchos puestos de trabajo para los que cada vez se demanda más el conocimiento de idomas y, especialmente, del inglés. Una selección de más de 7.000 términos vinculados a las distintas ramas de hostelería (hotelería, turismo, restauración, gastronomía, cafetería y bar), con su correspondiente traducción, acompañados de ejemplos de uso.Notas temáticas que aclaran el contexto de uso de aquellos términos que lo requieren.Cuatro prácticos anexos:- Un repertorio de frases útiles, organizado por situaciones e ilustrado con diálogos reales.- Expresiones numéricas y tablas de equivalencias.- Fichas técnicas con los principales usos de los verbos ingleses.- Glosario de nacionalidades.
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