Resulta interesante de leer y aconseja algunos hábitos saludables. Sin embargo, no soy médico y no sé si es 100% real todo lo que se describe o si es una patraña más que intenta vender. Creo que la mayoría de consejos (que son básicamente alimenticios) que se dan en este libro no harían daño a nadie, pero sí que es verdad que en ocasiones resultan sospechosas las posturas radicales del autor y la manera en que emplea su lenguaje: se llenan las páginas con argumentos de autoridad (yo soy un médico muy reputado y te digo que esto es así) y de promesas de autocuración.

El autor expone su punto de vista sobre un tema muy en auge: aprovechar la alimentación para ganar salud y calidad de vida. Una dieta bastante complicada de seguir hoy en día, pero interesante para cualquiera que quiera conocer un poco más sobre alimentación saludable.

Libro horrible, nada recomendado. Os recomiendo una pagina en la que se habla de este y se hace una crítica sobre la "ciencia" de este libro. http://www.losproductosnaturales.com/2013/05/la-enzima-prodigiosa-la-ciencia.html

Ensayo sobre salud. Interesante y creíble, aunque la dieta que propone el autor es imposible de seguir. Leida en Agosto de 2013.