El arte de desgranar alubias es una historia escrita en un estilo intimista, por el autor polaco Wieslaw Mysliwski. El narrador es el guardián de una urbanización, el cual un buen día se encuentra con un visitante que supuestamente le viene a comprar alubias, aún por desgranar. En todo momento, se desconoce el nombre del guardián y la ubicación de dicha urbanización. No obstante, la novela es un continuo ir y venir, a través de los recuerdos y divagaciones del guardián, un recorrido por el sentido de la vida, de los sueños, la guerra, la memoria…, que a su vez transmite al visitante, es decir, al propio lector, de forma sabía y entrañable. Así, durante una noche, el guardián irá “desgranando” su vida que es, también, un poco la de todos los seres humanos. Una lectura para saborear despacio y releer. Excelente.