CULTO AL CAFÉ KARAOGLU, YASAR
Nota media
8
Muy bueno
1 voto
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial OCEANO
- Año de edición 2004
- ISBN 9788475563053
- Idioma Español
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Resumen
El café es la bebida más popular del mundo: cada año se consumen 400.000 millones de tazas. Por su aroma, su sabor y sus pronunciados efectos, el café forma parte indisoluble de la cultura humana: da inicio a los días, preside tertulias y es el cierre ideal de la buena mesa. Este libro exquisito es un viaje al universo del café y sus secretos. Además de la apasionante historia de este producto, el lector conocerá los secretos de esta revitalizante bebida y los trucos prácticos de las mejores cafeterías del mundo (desde los bares espresso italianos a las famosas cafeterías vienesas) para mejorar su preparación y elaborar deliciosas especialidades con café.
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