SABER COMPRAR, CONSERVAR Y CONGELAR NUESTROS ALIMENTOS GALIANO, CRISTINA
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial ESPASA
- Año de edición 2006
- ISBN 9788467021059
- Idioma Español
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Resumen
El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. La segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se estropeen. Y la tercera y última parte explica en detalle cómo descongelar los diferentes alimentos.Dirigido a todas aquellas personas que necesitan ahorrar tiempo en la cocina y agradecen los trucos para congelar y descongelar.
