DICCIONARIO DE COCINA

DICCIONARIO DE COCINA DUMAS, ALEJANDRO (Alexandre Dumas)

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  • Género Ensayo
  • Editorial GADIR
  • Año de edición 2011
  • ISBN 9788496974890
  • Idioma Español
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Resumen

"smaller">Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.

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