CÓCTELES Y COMBINADOS WELLS, JAMES
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial ROBINBOOK
- Año de edición 2005
- ISBN 9788496054219
- Idioma Español
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Resumen
Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz para la correcta elaboración y presentación de cócteles: cómo preparar y servir los cócteles más famosos, los orígenes y la evolución de las mezclas a lo largo de la historia, consejos para disponer de un perfecto surtido de bebidas, los diferentes recipientes y utensilios necesarios, los vasos y copas más adecuados para cada cóctel, las diferencias esenciales entre tragos cortos y largos, la importancia de los aperitivos idóneos. Un libro dedicado a todos los que desconocen el mundo del cóctel y a aquellos que ya han hecho sus primeros pinitos.
