EL HAMBRE QUE VIENE. La crisis alimentaria y sus consecuencias ROBERTS, PAUL
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- Género No Ficción
- Editorial EDICIONES B
- Año de edición 2009
- ISBN 9788466638982
- Idioma Español
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Resumen
Los desafíos y riesgos del sistema globalizado de producción y distribución de alimentos, y los desajustes en la dieta de los distintos habitantes del planeta (que oscilan entre la obesidad y la malnutrición) son los temas principales de este libro, enfocados siempre desde una visión realista y lúcida. Un libro de actualidad para todos aquellos interesados en los nuevos retos del siglo XXI.
