COCINA CASERA ANDALUZA LOPEZ ELVIRA, ANGEL
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial EDITORIAL ARGUVAL
- Año de edición 2004
- ISBN 9788495948731
- Idioma Español
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Resumen
Un viaje gastronómico por Andalucía, región que posee una cocina rica y tradicional, cuya expansión tanto nacional como internacional es innegable. El libro incluye más de doscientas recetas divididas temáticamente y un vocabulario de términos culinarios.
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