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TRANSGÉNICOS SIN MIEDO. Todo lo que necesitas saber sobre ellos de la mano de la ciencia MULET, J.M.

Nota media 10 Excelente 1 voto 0 críticas
  • GéneroEnsayo
  • EditorialDESTINO
  • Año de edición2017
  • ISBN9788423352425
  • ISBN digital9788423352463
  • Idioma Español

Resumen

La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?