El autor ha concebido Aromas rimados de siete mares como un crucero alrededor de la poesía española del mar, abordo del que nos acompañan autores que han tenido al océano como referente de su inspiración literaria, dividiendo esta larga travesía en distintas singladuras en las que, respetando un orden cronológico, recalamos en los distintos y variados temas que completan la lírica marítima, en la que unas veces es el propio océano el protagonista, en otras son los barcos los descritos por la pluma del rapsoda que, frecuentemente, se enrola en las naves para contarnos pormenores de la vida de los marinos que las tripulan. Al editarla, se ha querido rendir homenaje a cuantos han prestado su atención a una faceta tan importante, como es la poesía del mar, para divulgar la cultura marítima, y acercar a los ciudadanos al mar y su entorno.