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Agapea
Una obra ágil, divertida, bien escrita y moderna, actual. Mucho sentido del humor para mirar y mirarse a través del mundo de la gastronomía. Y queda claro en este libro que también la cultura gastronómica nació, se crio y se reprodujo aquí en Europa. A destacar, la evolución en nuestro país de la industria en torno a la alimentación que de acuerdo al relato de Julio Camba se percibe desde el tiempo suyo hasta el nuestro. Y es que España mucho ha cambiado en los últimos 100 años.
hace 7 meses
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