EL ÁRBOL DEL PAN. CASTANEA SATIVA MILLER MORGANTI, FLAVIO
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- Género Varios, otros géneros
- Editorial EVEREST
- Año de edición 2009
- ISBN 9788444120409
- Idioma Español
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Resumen
Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las singularidades y curiosidades que rodean al magnífico (y no siempre conocido) mundo del bajo bosque. El libro cuenta con cientos de anécdotas y curiosidades prologadas por Paco Torreblanca, uno de los más reconocidos pasteleros españoles, con colaboraciones tan importantes como las de Carlos Acoytia o Santiago Pereira, de la Universidad de Lugo. Además de las más de 70 recetas elaboradas por Flavio e ilustrado con más de mil maravillas fotografías.
