COCER AL VAPOR SZWILLUS, MARLISA
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- Género Varios, otros géneros
- Editorial EVEREST
- Año de edición 1999
- ISBN 9788424125356
- Idioma Español
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Resumen
Cocer al vapor es sin duda el método de cocinar más cuidadoso que existe y por ello es uno de los más sanos, ya que permite conservar la totalidad de los nutrientes de los alimentos y no necesita nada de grasa.Se trata, por consiguiente, de un método de cocción extraordinario.
