El nivel de fracaso escolar en España es uno de los más altos de Europa. Este libro, claro, ameno y escrito con humor, está pensado para que tanto los estudiantes como los profesores y los padres preocupados por sus hijos puedan emplearlo como guía práctica. Los estudiantes encontrarán en él una her...
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Tanto el ama de casa como el empresario, el profesional de la hostelería o la asistente de dirección encontrarán en este manual las claves para afrontar con éxito desde una cena de gala hasta una fiesta de cumpleaños, un conjunto de útiles sugerencias para conseguir una mejor sociabilidad y solventa...
Muchas veces sentimos que hacemos nuestra vida desde fuera, como extraños en nuestra propia existencia. Es posible que sea porque sólo vemos, más no miramos, lo que nos rodea. Porque no es lo mismo VER que MIRAR. Hay quien sabe ver pero no mirar, lo contrario, aunque puede darse, es más difícil. En...
Este libro parte de un presupuesto importante: la escuela no es un mero vehículo de transmisión de contenidos ni tampoco una especie de laboratorio de experiencias, sino, sobre todo, un instrumento privilegiado en el proceso de educación de cada ser humano, en su sentido más amplio. Considerando la...
El conocimiento de la cultura gastronómica, si bien en auge, es todavía una asignatura pendiente en la que se hace preciso poner orden y rigor. Justo eso es lo que persigue y logra Almudena Villegas en este práctico manual, indicado tanto para su uso en centros de formación como para el lector profe...
Claves fundamentales y propuestas concretas para cuidarse a sí mismos quienes quieren cuidar saludablemente a los demás: como cuidarnos según somos, cuidar el cuerpo con el que cuidamos, convertir la alergia en alegría, cuidar con humor, controlar y reciclar las emociones negativas para mantener una...
El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. La segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se...
", Cuando comienzo una página, una sección, a veces hasta una frase, no sé dónde me conducirá la continuación… Estas páginas son un puro fragmento del campo de operaciones, donde en el proceso mismo de escritura aparece como algo de no menor importancia que los resultados y las intenciones cuand...