RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS GUTIÉRREZ, XABIER (Jefe del laboratorio del restaurante Arzak)
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial PLANETA GASTRO
- Año de edición 2017
- ISBN 9788408166122
- ISBN digital 9788408166832
- Idioma Español
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Resumen
Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.
