LAS MEJORES RECETAS DE PASTA PLANES, MAURICI
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- Género Lecturas complementarias
- Editorial RBA
- Año de edición 2013
- ISBN 9788490066614
- Idioma Español
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Resumen
La pasta es un producto muy sencillo, elaborado con harina de cereales y agua básicamente, a partir del cual se originan numerosas variedades. Con ellas es posible preparar desde entrantes y ensaladas hasta platos completos como los canelones o la lasaña. En este recetario encontrará recetas con pasta para todas las situaciones así como consejos para cocinarla para que quede en su punto y las mejores salsas.
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