Partiendo del principio de que la dieta Dukan es «peligrosa para la salud», Ediciones B publica ‘La dieta anti dukan‘. En sus páginas, la nutricionista Terica Uriol y la periodista Ana María Pascual explican los efectos secundarios de la dieta Dukan, tras detectarlos en numerosos pacientes.
«Efecto rebote, disminución de masa ósea, insuficiencia renal, fatiga crónica y depresión son algunos de los graves problemas que pueden sufrir quienes siguen los consejos del doctor Pierre Dukan», un método calificado de «ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso» por el Ministerio de Sanidad.