Los textos que reúne esta antología constituyen un estimulante acercamiento a la producción literaria de los escritores falangistas, quienes fueron pieza fundamental en los conflictos intelectuales de la España que surgió a partir de los años treinta. Nombres como los de Ernesto Giménez Caballero, L...
El título de este libro recoge una singular paradoja. ¿Hay algún vino que no sea natural? La respuesta es no porque cualquier vino que nazca de la fermentación alcohólica de un mosto es un vino natural. Lo que sí que hay son unos vinos más naturales que otros y en esto tienen mucho que ver las perso...
El estrés patológico y la fatiga crónica son, hoy día, dos de los principales problemas de salud pública, pues provocan disfunciones fisiológicas y vitales en el individuo que acaban originando enfermedades graves e irreversibles. Los ansiolíticos y los antidepres ivos son los fármacos más recetados...
Esta es la historia de un héroe que no quiso serlo. Joseph Kaplan, médico judío de Praga, inicia en 1910 su singular travesía por la vida atrapado en los turbulentos vaivenes de la historia del siglo XX, que le llevarán de su Praga natal a Argelia, pasando por París, para volver finalmente al punto...
La reciente catástrofe económica y financiera que nos ha tocado vivir ha sido el punto de partida de una serie de transformaciones que nos adentran en una nueva era del capitalismo, en la que también se están produciendo cambios en aspectos importantes del pensamiento económico. Para entender adecua...
El restaurante Tickets, en barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este pretigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de c...
Este libro te enseñará cómo cocinar platos sabrosos y nutritivos con un presupuesto reducido. Podrás preparar comida deliciosa que te hará feliz y platos alegres llenos de color. Con estas recetas ahorrarás más. Cada ración es más barata que comprar comida para llevar. Vamos a cocinar con inteligenc...
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas...
El goji es una baya rojiza utilizada a lo largo de los siglos como alimento y como medicina en el Tíbet, de donde es originaria, en China y en Asia Central. De su rico contenido en nutrientes cabe destacar su gran cantidad de antioxidantes y la presencia de gliconutrientes, unos polisacáridos que lo...
Asociando dos materiales de nobles y elegantes, como son el hilo y los encajes, Chantal Sabatier te propone un universo dulce y refinado, lleno de encanto. Encuentra la inspiración con alguno de los cuatro capítulos que contiene el libro, para tu casa, para ti, días de fiesta y pequeños regalos, y d...