El exceso de colesterol es uno de los grandes problemas causados por unos malos hábitos alimentarios. Este libro explica todo lo que necesitamos saber sobre esta sustancia, una grasa indispensable pero cuyo exceso está directamente relacionada con las enfermedades cardiovasculares. Una guía con consejos y dietas para practicar una alimentación equilibrada y mantener bajos los niveles de colesterol.