CARME RUSCALLEDA. DEL PLATO A LA VIDA COLL, JAUME
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- Género Varios, otros géneros
- Editorial RBA
- Año de edición 2000
- ISBN 9788479016692
- Idioma Español
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Resumen
Por fin, el gran libro sobre Carme Ruscalleda, que contiene sus mejores recetas. Los capítulos se organizan con referencias literarias, históricas y culturale sugeridas por ingredientes que conforman los platos de Carme Ruscalleda, y culminan con una receta suya, narrada con todo detalle.
