"El Gran Libro de las Ensaladas", ilustardo con 60 fotografías a todo color y numerosos dibujos, le ofrece las mejores ideas sobre el placer único en el mundo de las ensaladas. Deliciosas variaciones y acertados consejos hacen más exquisitos los platos ofrecidos.
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Una selección de más de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la repostería: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan... Explicaciones de cada receta paso a paso con fotografías de cada uno de ellas para facilitar su realización. Consejos prácticos sobre...
Una guía imprescindible para todos los amantes del género lírico. Las 183 óperas fundamentales de la historia. No es fácil escribir un libro nuevo sobre la ópera, dada la abundante y muy buena bibliografía existente. Pero el objetivo que se ha marcado la editorial es la confección de una obra mucho...
Con 4.000 años de antigüedad, la medicina tradicional china se ha consolidado como una de las más eficaces para preservar la salud y mantener el bienestar físico y emocional del hombre. Este manual estudia con detalle, entre otros muchos, los siguientes temas: · El tratamiento con las técnicas de ac...
La más variada y sabrosa selección de recetas sin carne apropiadas para cada estación del año: nutritivas, rápidas, sencillas, equilibradas. Con un delicioso complemento de repostería, bebidas, combinados y conservas caseras, así como una amplia y detallada información sobre los alimentos y la base...
La riqueza gastronómica italiana reside en el amplio repertorio de recetas de la que cada región es depositaria. Recetas que se han mantenido fieles a la tradición durante siglos y que en el pasado difícilmente superaban las fronteras del territorio de origen. Este libro, además de ofrecer las rece...