El gran libro del protocolo es la obra de referencia indispensable para todos aquellos interesados en conocer cuáles son las reglas de oro del saber ser, estar y funcionar, y cómo, cuándo y dónde deben aplicarse si se quiere alcanzar el éxito en el complejo mundo de las relaciones sociales.Un de los...

En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies má...

Este libro acerca a los niños al personaje de Alonso Quijano de modo que lo puedan entender.En él se muestra cómo pudo ser su infancia: dónde vivía, cómo era su familia, qué le enseñaban, qué le gustaba leer y a qué jugaba.El libro está dividido en cuatro apartados: dos de ellos tratan sobre los apr...

En este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, hasta las exóticas recetas procedentes del Lejano Oriente. También incluye un apartado que le servirá de ayuda a la hora de hacer la compra y de clasificar los moluscos y crustáceos.

EL GRAN LIBRO DEL FLAMENCO (concebido como una historia global de este arte) constituye una monumental enciclopedia temática, que se transforma en instrumento de consulta para los estudiosos gracias a sus índices onomásticos y los apéndices sobre cancionero, vocabulario y discografía. No es, sin emb...

Cada vez son más las personas que practican el FENG SHUI. Una antiquísima filosofía de la armonía procedente del lejano oriente, cuyos orígenes se remontan a cutro mil años atrás. Este auge provoca a su vez incertidumbre, pues no siempre es fácil saber qué recomendaciones seguir. Este manual, profus...

En la primera parte del libro se habla del lugar de procedencia del cacao, de su cultivo y recolección. Se facilitan todos los detalles técnicos relativos a la elaboración de la semilla de cacao en polvo y el proceso seguido desde el cacao hasta el chocolate. También cuenta con una serie de recetas,...

Los bonsáis, obras maestras de la naturaleza y de la mano del hombre al mismo tiempo, han alcanzado en nuestro país un alto grado de perfección. Equilibrio de volúmenes y de líneas compositivas, armonía de formas, juegos de luces y colores? La vis...

Completa enciclopedia que recoge una amplia y detallada información sobre el mundo del arroz y su importancia en la cocina internacional. Recetas que en su desarrollo incluyen las diversas preparaciones básicas: arroz hervido y al vapor, elaboración de risotto y pilaf. Y toda la variedad de platos d...

La acuariofilia es una actividad interesante y actual, que permite conocer los secretos de un mundo lleno de vida y en continuo movimiento. La complejidad de un acuario, desde siempre vistas con temor por neófitos y poco expertos, es en realidad más aparente que real si se poseen los consejos y suge...