COMO VIVÍAMOS. ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XX

COMO VIVÍAMOS. ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XX VV.AA.

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Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.

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