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SOPAS. Disfruta con la cocina JIMÉNEZ SANCHO, PABLO y MEDINA SÁNCHEZ, ERIKA

Erika Medina y Pablo Jiménez son dos jóvenes cocineros formados en restaurantes del grupo Martín Berasategui. Ellos, a través de este libro, reivindican la cocina de cuchara y, más concretamente, las sopas. Erika nos explicará recetas de sopas calientes desde las tradicionales como la castellana, e...

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