LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER OLIVER, JAMIE
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- Género Varios, otros géneros
- Editorial RBA
- Año de edición 2007
- ISBN 9788478719907
- Idioma Español
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Resumen
Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones.
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