Editoriales

EL RESTAURANTE. Manual profesional DE JUANA, MANUEL y ESPANTALEÓN, RAFAEL

El libro, cumple con el programa establecido para esta materia en las Escuelas de Hostelería y Turismo convirtiendose en una herramienta indispensable tanto para el estudiante, el profesional o el propietario del establecimiento a la hora de formar al personal contratado. La obra efectua un recorrid...

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ELECTROCARDIOGRAFIA DE HOLTER PALMA GAMIZ, JOSE LUIS

El libro ofrece una visión lógica del ECG de Holter, en el que se pasa de forma armónica de la teoría de la técnica en sí misma, a la práctica de la interpretación de resultados. Existen fundamentalmente dos razones que hacen del ECG de Holter un método básico de exploración cardiovascular: La ext...

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FRUTOS TROPICALES EN LA COSTA ANDALUZA DÍAZ ROBLEDO, JULIÁN;HERMOSO GONZÁLEZ, JOSE Mª

Nuestro país comienza a tener cultura sobre frutos procedentes del trópico debido entre otras circunstancias a la labor que se realiza desde hace años en Andalucía, en los valles litorales de las provincias de Málaga y Granada, desarrollando trabajos de investigación y adaptación al medio en diver...

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GRIPE A. PANDEMIA GRIPAL 2009 MARTINEZ HERNÁNDEZ, JUAN

Esta pequeña obra nace de manera urgente para dar respuesta veraz y crítica a las preguntas que la población general y el cuerpo médico en particular, se plantean sobre la nueva gripe. La incomprensión sobre la Gripe A o gripe pandémica procede de dos fuentes: * La ignorancia sobre la propia enfer...

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