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COMIDA PARA PENSAR, PENSAR SOBRE EL COMER. Una reflexión sobre el universo creativo de Ferran Adrià, la cocina de vanguardia y su relación con el mundo del arte TODOLÍ, VICENTE y HAMILTON, RICHARD

Una reflexión acerca la participación de Ferran Adrià en la Documenta 12, a cargo de Vicente Todolí, director de la Tate Modern de Londres, y del pintor Richard Hamilton, padre del pop-art. Comida para pensar recoge el testimonio, los debates, textos y mesas redondas entre artistas, chefs, críticos...

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