La enzima mediterránea explica de forma clara y sencilla qué son y cómo funcionan las enzimas y cómo puedes servirte de ellas para retrasar los efectos del envejecimiento y prevenir todo tipo de enfermedades. La doctora Folch, pionera en el tratamiento enzimático, da un paso más y personaliza la ac...

Frutoterapia es una guía completa y detallada sobre los beneficios curativos y dietéticos de la fruta. Incluye una colección de recetas de zumos y batidos específicos para contribuir a solucionar pequeños trastornos de salud y mejorar nuestro sistema inmunitario. El libro organiza las frutas por co...

La mayoría de las dietas milagrosas, que prometen perder peso de manera rápida y sin esfuerzo, impiden, en realidad, dominar la báscula. Además, constituyen una pérdida de tiempo y de dinero, y pueden provocar graves problemas de salud. Montse Folch, reconocida especialista en nutrición y directora...