LA COCINA DE CASA

LA COCINA DE CASA VALDIVIESO BLANCO, MARÍA

Portada de LA COCINA DE CASA
Nota media 10 Excelente 1 voto 1 críticas
  • Género Cocina
  • Editorial OPERA PRIMA
  • Año de edición 2022
  • ISBN 9788499469195
  • Idioma Español

Resumen

Este libro es un cariñosohomenaje a mi madrey a todas las mujeres de sugeneración que, dignificandola expresión «ama de casa», seentregaron en cuerpo y alma acrear y mantener hogares parasus familias.La cocina no fue sino una delas múltiples facetas de esaactividad infatigable. Porquefueron cocineras, sí, perotambién limpiadoras, costureras,enfermeras, administradoras,psicólogas, educadoras,mediadoras..., prototiposdel profesional polivalente ymultitarea que nuestra sociedadactual tanto ha llegado a valorar.Sirva este modesto repertorioculinario para dejar constanciade un aspecto más de esa laborcotidiana, plasmada en múltiplesplatos sencillos, nutritivos ysabrosos que forman parte delpatrimonio cultural inmaterialde España.

1 Críticas de los lectores

10

Un repertorio de recetas sencillas y cotidianas que te incitará a querer elaborar todas las recetas. ¡Muy recomendable!

hace 1 año