Sus notas

GRANDES MENTIRAS SOBRE EL JAMÓN TOMÁS, ENRIQUE

El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay ento...

Nota de alberto fernandez
Nota media: 8,5 Muy bueno 2 votos 1 críticas
Votado el 17-08-2020
1080 RECETAS DE COCINA ORTEGA, SIMONE

"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cu...

Nota de alberto fernandez
Nota media: 7,84 Muy bueno 96 votos 7 críticas
Votado el 17-08-2020
ARTE Y ARQUITECTURA. ANDALUCÍA VV.AA.

A través de los siglos Andalucía ha sido punto de encuentro de las más diversas culturas. Esta exhaustiva guía presenta los monumentos más significativos con textos rigurosos y magníficas fotografías. Incluye ensayos sobre temas culturales e históricos, planos urbanos ilustrados, croquis y cuadros c...

Nota de alberto fernandez
Nota media: 7,6 Muy bueno 5 votos 2 críticas
Votado el 21-01-2021
Nota de alberto fernandez
Nota media: 6,6 Bueno 5 votos 2 críticas
Votado el 21-01-2021
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