Editoriales

HE DESCUBIERTO UN RESTAURANTE ARENOS, PAU

Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pantalla y por ello menospreciadora de la visión por los laterales? ¿En qué poblaciones a las que se ll...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
PALABRA DE COCINERO. UN CHEF EN VANGUARDIA SANTAMARIA PUIG, SANTI

Santi Santamaria nos ofrece una nueva muestra de su talento literario en esta recopilación de textos de los últimos tres años. Son 134 platos cocinados a fuego lento y con mucho amor, a veces ligeros, otras veces más enjundiosos, pero siempre con una sustancia y un sabor inconfundibles. Este volumen...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
ADELGAZAR CON LA AYUDA DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS MONTIGNAC, MICHEL

Guía rápida a todo color que explica de forma detallada y accesible las características propias de multitud de alimentos y de componentes alimenticios que conforman la base del célebre método Montignac.El nutricionista de mayor reconocimiento mundial presenta en esta nueva obra la descripción de los...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
COMIDAS DE TÁPER PARELLADA, ADA

¿Se puede comer cada día en el trabajo sin tener que recurrir a los restos de la cena? ¿Hay opciones más allá de la ensalada improvisada? Ada Parellada eleva la cocina de táper a categoría gastronómica y propone platos variados, sabrosos y saludables, ideales para llevarse al trabajo.E...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
COMER, ADELGAZAR Y NO VOLVER A ENGORDAR MONTIGNAC, MICHEL

En los albores del nuevo milenio, las dietas norteamericanas con sabor mediterráneo, como las de los doctores Atkinson y Agatson, triunfan entre la población y arrasan en las listas de libros más vendidos, conviene no recordar que esos best-séllers, que no dejan de tener el genuino sabor americano,...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
COME BIEN, VIVE MEJOR MARQUÉS, QUIM

Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ello debemos cuidaros tanto física como emocionalmente. Unos buenos hábitos dietéticos y nutricionales son básicos para garantizar esta estabilidad del organismo, sobre todo en el mundo ace...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
EL GRAN LIBRO DE LAS TAPAS CANO, JULIO CÉSAR

La cocina en miniatura es un arte delicioso. De hecho, cualquier plato reducido a un par de bocados sublimes y acompañado de un buen vino puede constituir una tapa tan lustrosa como las tradicionales patatas bravas o los calamares a la romana. Y es que una tapa no deja de ser una porción de un plato...

Nota media - Sin votos 0 votos 0 críticas
2-10 de 58 resultados