Como indica su título, este libro reúne 50 historias sobre el absurdo y la alegría de vivir. Historias en las que la realidad se presenta como un espacio que puede ser más fantástico que la propia fantasía. Escritas con un humor casi kafkiano y con una ironía agridulce realmente deslumbrante, y a pe...

Por primera vez en la historia, más personas viven en las ciudades que en el campo, y muchas de ellas se abarrotan en los arrabales de las ciudades. Este movimiento migratorio, el más grande de la historia, afecta de forma directa a un tercio de la población mundial, una gran oleada que está creando...

Hoy en día, muchos de nosotros apenas utilizamos dinero en efectivo y lo pagamos casi todo con tarjetas de crédito o aplicaciones del móvil. Es decir, con dinero digital. Sin embargo, lo que a todos nos parece cómodo, natural e inevitable resulta ser, fundamentalmente, el producto de poderosos inter...

David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el disfrute. Por eso han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el menú de cada día. Una cocina...

80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de e...

¿Qué entendemos hoy por cocinar, cuando según los sondeos no dedicamos a esta actividad más de 27 minutos al día (y gran parte de ellos estamos frente al microondas)? Pollan hace un recorrido histórico a partir de los cuatro elementos que relaciona con cuatro formas generales de cocción, con ciertos...

A través de sus amplios conocimientos en sociología, economía, lingüística, biología o antropología, Diamond trata de explicar la desaparición de sociedades del pasado y se pregunta si podemos aprender la lección y evitar desastres parecidos en el futuro. El punto de partida es una rigurosa investig...

Las drogas han acompañado al ser humano desde sus orígenes como parte de rituales, tratamientos medicinales o con fines recreativos, y a pesar de ello, la discusión actual en torno a estas sustancias se encuentra simplificada y polarizada entre grupos que pretenden su prohibición frente a aquellos d...

Un libro polémico del más prestigioso historiador británico de su generación que expone por qué Estados Unidos es un imperio que no se reconoce como tal y que mejor sería que lo asumiera y ejerciera su poder de modo liberal en el mundo. Este libro examina por qué Estados Unidos se ha comportado como...