Una vez más Ollivier Follmi nos ofrece una reflexión diaria proveniente de una determinada corriente espiritual o cultural. En este caso es el pensamiento occidental, a través de sus grandes teólogos, pensadores o filósofos, el protagonista de esta obra exquisitamente ilustrada y que, en la línea de...

Un libro que pretende ser una aproximación introductoria a los principales protagonistas y tendencias del resurgimiento documental en los Estados Unidos en las últimas décadas. Frederick Wiseman, Ross McElwee, Michael Moore, Alan Berliner... son algunos de los realizadores que sirven como referentes...

¿,Por qué, es tan difí,cil identificar los factores que determinan el é,xito? La respuesta está, en que muchos estudios que prometen soluciones má,gicas carecen de validez para predecir resultados. Phil Rosenzweig nos muestra por qué, ciertas teorí,as pertenecen en re...

La sexualidad femenina ha permanecido como el «,continente negro», del psicoanálisis. Éste, en efecto, no podía sino ignorar a esa otra, mujer, que desborda el encuadre de su campo teórico, toda vez que la ciencia del «,sujeto», que define no ha cuestionado su sumisión a imperati...

La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al mismo tiempo, es formadora de los gustos gastronómicos de los pueblos. Ya que en México las tradiciones culinarias han demostrado su persistencia y arraigo a lo largo de los siglos, se erigen como uno de...

Los violentos embates de la política española y la fascinación ejercida por una de las capitales de la cultura, llevan a las orillas del Sena, al fi nal del reinado de Napoleón y durante la Restauración borbónica, a centenares de españoles, emigrados o simples «,turistas»,. Según su estatu...

El XIX es un siglo de contrastes, un periodo en el que se aprecian transformaciones pero al mismo tiempo cierto inmovilismo. Respondiendo a esta peculiaridad, el autor ha dividido la obra en dos partes diferenciadas: en la primera, examina todos aquellos aspectos que fueron factores que hicieron cam...