Cocinar es adentrarse en un mágico mundo de olores y sabores, de texturas y colores que te llevan a experimentar y a disfrutar con los alimentos.Una experiencia maravillosa que nadie puede perderse, ¡y no importa la edad que tengamos!Con este libro aprenderás:- A iniciarte en la cocina a partir de l...

Simio vive, desde su nacimiento, encerrado en el zoológico de la ciudad. No sabe de qué se le acusa, por qué es prisionero y no entiende todos los sufrimientos que debe padecer. Ni siquiera sabe exactamente quién es. Es por eso que un día decide escapar de la estrecha jaula del zoológico para conoce...

Todas las personas nacemos iguales, con los mismos mecanismos que nos aseguran una supervivencia en la sociedad. Es la educación la que hace que unos se desarrollen de una forma y otros de otra. Mecanismos como la autocrítica y sentimientos como la culpa y la vergüenza, tienen su función importante...

La dirección del siglo XXI según sus protagonistas presenta las experiencias más significativas en la gestión empresarial de los últimos años y reflexiona sobre el papel y la función de la gerencia en la empresa actual. Para ello analiza lo escrito por los grandes nombres del management, tales como...