Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que su autor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo ?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo «calorías ing...
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Los llamados zumos verdes (o también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos en clorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas germinadas. En este libro veremos cuáles son las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores rece...
La onagra es una planta medicinal de la que se obtiene un aceite con múltiples aplicaciones medicinales. Destaca básicamente por su poder astringente, sedante, antirreumático y digestivo. Se ha demostrado su eficacia también para tratar casos de artritis y artrosis, problemas cardiovasculares y de m...
¿Cómo usar un vaso de zumo de kiwi para diferenciar un ácido de una base? ¿Cómo se pueden fabricar perfumes en la cocina? ¿Cómo se puede ver el funcionamiento de las corrientes de agua submarinas sin necesidad de participar de una expedición oceanográfica? ¿Qué es y cómo se puede hacer la tinta invi...
"Un padre les escribe a sus hijos. Les escribe cuando se encuentra de vacaciones, cuando realiza una estadía en un balneario o cuando debe trasladarse a otra ciudad por razones de salud. Les escribe a sus hijos varones cuando marchan al frente de guerra, a una de sus hijas, cuando parte de Viena tra...
La Revolución Cubana de 1959 fue en la década de 1960 el catalizador del surgimiento de grupos guerrilleros en toda América Latina. En Perú surgieron varios grupos insurgentes, de los que el Movimiento de Izquierda Revolucionaria (MIR) y el Ejército de Liberación Nacional (ELN) fueron los más impo...
Helen Graham nos muestra la contienda española como la primera experiencia de un nuevo tipo de conflicto que iba a emplear la matanza de civiles como instrumento de cambio político: "una guerra de enemigos íntimos y matanzas locales" que se extendió por toda Europa a lo largo del siglo XX, en que mi...
Internet está cambiando los tipos y los modelos de negocio. A medida que más personas interactúan principalmente en el mundo online, la influencia a través de los canales tradicionales de comercialización, van desapareciendo. Una presencia online relevante puede ser su mejor arma en la lucha por la...
¡Qué mundo más ajetreado! Caillou aprende sobre la gente que trabaja en él. Caillou descubre muchas profesiones en diferentes lugares: en un aeropuerto, en un hotel, en unas obras, en un teatro, en la calle de una ciudad, en un hospital, en un colegio y en una granja. Los niños disfrutarán observand...