Esta antología -la primera en lengua española- presenta una selección de poemas de doce libros de Adrienne Rich, una de las voces más importantes en lengua inglesa. Nacida en Baltimore, Maryland (1929), le han sido otorgados numerosos premios, entre ellos el Nacional del Libro (1974), y tanto su poe...

Rendimos homenaje a la Química, en su Año Internacional. Este primer volumen se dirige a las mentes más jóvenes, las que se nutren más que ningunas otras de imaginación para avivar la comprensión de los fenómenos cotidianos y vitales que describe la química como disciplina del conocimiento humano. “...

Ediciones Paidós recupera en formato bolsillo la edición actualizada de El siglo de la biotecnología, uno de los textos más destacados del economista Jeremy Rifkin, asesor del gobierno de Zapatero. «Nuestra forma de vida –nos dice Rifkin- va a transformarse más profundamente en las próximas décadas...

Los estadounidenses viven y mueren de acuerdo con la ética del trabajo y los dictados de la eficiencia. Los europeos valoran más el tiempo libre e incluso la ociosidad. América siempre se ha visto a sí misma como un gran crisol de culturas. Los europeos, en cambio, prefieren preservar su rica divers...

En 2011 se han cumplido 10 años de que nos dejara Miguel Gila, uno de los más grandes humoristas de todos los tiempos. ¿Quién no recuerda su imagen en blanco y negro, siempre con un teléfono en la mano…? El cable retorcido de aquel teléfono negro es el hilo que cose las páginas de este libro, en el...

Se trata de libros ilustrado para preescolar, y desarrollados por especialistas en estimulación psicomotriz y trabajo psicopedagógico. «Yo aprendo con CantaJuego» mejora el sentido del ritmo, la expresión corporal y el oído; favorece la memoria y aumenta la autoestima y la confianza en uno mismo. Ad...

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.

Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERÍA Y REPOSTERÍA, no podía faltar esta obra de la Marquesa de Parabere. Se reproduce aquí la primera edición de 1936, pero todas las recetas que aparecen son perfectamente realizables hoy. Como la propia autora explicaba en el prólogo a la primera edi...

Basado en el concurso de máxima audiencia de Antena 3, el libro Todo lo que tienes que saber con Atrapa un millón permite aprender y disfrutar al mismo tiempo con las preguntas del programa y otros datos curiosos e interesantes sobre diferentes temas de cultura general: Historia, Literatura, Arte, C...