La primera parte de este libro es un ejemplo paradigmático de lo que debiera ser cualquier texto etnográfico escrito para quienes sin ser especialistas precisen de una información seria. La segunda tiene el carácter de práctica recopilación de las más interesantes fórmulas magistrales de los cociner...

A las puertas de un nuevo siglo, es necesario que planificadores, arquitectos y urbanistas consideren de forma prioritaria las cuestiones medioambientales. El libro pretende ayudar a la formación de estos profesionales, introduciendo los temas del Medio Natural aplicados a sus intereses específicos.

El concepto de «,ciudad ideal», ha ejercido una constante y poderosa influencia sobre el pensamiento urbanístico del mundo occidental. El deseo de conseguir el entorno físico perfecto para las necesidades del ser humano (una ordenación del espacio exterior que permita una forma de vida ple...

La autora sitúa en el Londres de finales del siglo XIX el momento crucial en el que se construye la política sexual feminista y las narraciones sobre peligro sexual. Fue algo inseparable de las representaciones de la ciudad, de la aparición de las normas modernas sobre sexo y relaciones sexuales y d...