El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega co...
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EL BULLI 1983 - 1993
VV.AA.
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto de...
EL BÚHO HONORATO
DOUMERC, BEATRIZ
Esta colección constituye un sistema ameno y accesible para familiarizar a los niños con la lectura de cuentos y para acercarlos al mundo de la comunicación. Cada cuento propone el conocimiento de un fonema, que podrá identificarse de forma auditiva (al escucharlo en la mayoría de las palabras del...
EL BUDA DE LA LUZ INFINITA
TEITARO, DAISETZ
El shin es la única variedad japonesa del tipo de budismo conocido como Tierra Pura. Su origen se remonta al siglo XIII y a la figura carismática y profética de Shinran (1172-1263), cuya interpretación de la doctrina y las enseñanzas tradicionales no sólo influyó enormemente en su propio tiempo, sin...
EL BRUJO DEL VIENTO
SÁNCHEZ, PALOMA
El Indio llegó desde el otro lado del mundo, de un país llamado Ecuador. Al principio, Rollo, Zampa, Camaleón, Trepa e Inés no se fijaron mucho en él. Pero luego descubrieron que era un as del balón... y tenía poderes. ¿Cómo si no pudo conseguir que todos los integrantes de la pandilla fueran un poc...
EL BOTÍN DE BOTÍN
NOVOA, JOSEP MANUEL
La crisis de confianza entre los inversores y los gestores de las empresas que cotizan en Bolsa, desde el episodio de contabilidad creativa que llevó a la auditora Arthur Andersen y al gigante Enron a los tribunales, no se limita sólo a los EE.UU. En España, el Banco Santander y su presidente, Emili...