A casi tres décadas de su publicación, este texto se ha convertido en un clásico de la historiografía latinoamericana. Al final de su vida, José Luis Romero aprovechó su experiencia como historiador de las sociedades urbanas europeas para desarrollar una hipótesis sobre el proceso histórico latinoam...

Este libro le ayudará a aliviar la artritis, la mala circulación, la arterioesclerosis, las alergias, las infecciones, la ciática, los problemas dermatológicos y muchas otras enfermedades. En su última guía de salud, el doctor John Heinerman propone tratamientos naturales y ofrece consejos --tanto u...

Este libro interactivo desvela el mundo de las cuatro estaciones. Todas las curiosidades de la primavera, el verano, el otoño y el invierno son analizadas en este libro, que contiene ruedas que giran, ventanas que se abren y solapas que se despliegan.

Este libro recoge una selección de platos de verdura de todo el mundo que tienen en común su gran sabor y la circunstancia de preparase con ingredientes muy frescos. Las recetas abarcan desde platos ligeros, que pueden servirse como guarnición, hasta comidas más fuertes. Finalmente, aquellas prepara...

Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara más dulce de las cocinas nacionales, con todo tipo de detalles sobre la elaboración de pasteles, tartas y tartaletas, así como referencias históricas, culturales y de mercado relacionadas con la...

En este libro se han tenido en cuenta tanto las recetas de fama internacional como esos deliciosos guisos que nunca han traspasado las fronteras de su país. Todas ellas juntas forman un conjunto muy sabroso, sin olvidar su sencilla preparación y los productos frescos como la base de todo el guiso.

Ramiro Calle, experto en yoga y psicologías orientales, se adentra en las zonas oscuras de la mente, esas que obnubilan la conciencia, eclipsan el entendimiento y condicionan la conducta, esas que nos impiden percibir nuestra realidad correctamente y nos obligan a actuar de forma equivocada. Sin em...

¿Cuál es el camino más seguro hacia la felicidad? Ramiro Calle, experto en yoga y en sabiduría oriental, considera que la realización personal sólo puede alcanzarse mediante el control de nuestra mente, liberándonos de sus aspectos más dolorosos y oscuros. Si nos esforzamos por conocernos mejor y po...