La cocina moderna y sana actual no puede concebirse sin las verduras, tanto por su contenido alimenticio como por sus polifacéticas cualidades en la cocina. No sólo los gourmets han descubierto su enorme versatilidad a la hora de prepararlas (desde la ligera ensalada de verano a las recias verduras...

Los fascinantes relatos que contiene este volumen giran en torno a la cultura, las costumbres y la ancestral sabiduría de los pueblos que habitan la Amazonia. Es un alegato en defensa de sus formas de vida y de la insustituible selva. Su lectura está recomendada a partir de 10 años.

El discurso de gran parte de la obra de Zolla llega a conclusiones inesperadas para ilustrar un concepto hasta ahora vilipendiado, negado o descuidado: el sincretismo. Este libro pone en pie de igualdad religiones y filosofías, señalando que aparecen separadas entre sí sólo si se observan desde un p...

Este volumen es complementario de otros dos tomos, ya publicados por Paidós, correspondientes a los ?Escritos filosóficos? de Richard Rorty: Objetividad, realismo y verdad y Ensayos sobre Heidegger y otros pensadores contemporáneos. El tema que subyace a toda la serie es el convencimiento, por parte...

En este libro se aborda de manera profética la relación entre la Iglesia y el mundo. Estudia cuestiones tan controvertidas como la reencarnación, el sentido de la fórmula Fuera de la Iglesia no hay salvación, el valor salvífico de las distintas religiones o la eventual existencia de otras criaturas...

Todos somos mentirosos, y la mayor de las mentiras consisten en fingir que nunca se miente. Mentimos en diferentes grados, a veces para esconder nuestros verdaderos sentimientos, a veces para no herir a los demás. ¿Y acaso no se nos enseña que algunas verdades no se deben decir? Algunas mentiras son...

Un material complementario y de consulta ideal para estudiantes y traductores de italiano. Incluye: tiempos, modos, usos y particularidades de los verbos italianos, un total de 105 verbos italianos, íntegramente conjugados, acompañados de un índice de verbos de casi 4.500 entradas que destinados a r...