(San José del Valle, Cádiz, 1947). Reside en Sevilla desde 1972. Su infancia transcurre en el campo. Cursa bachillerato en un internado de los Salesianos en Campano, Chiclana (Cádiz). Posteriormente estudia en Sevilla Ingeniería Técnica Agrícola. Funcionario de carrera desde 1972, lleva veinte años...

En este libro se describen las principales plantas y animales que suele haber en una huerta, antes de que las hortalizas y frutas se cultivaran en invernaderos y aparecieran en los supermercados brillantes y envueltas en plástico, cuando se producían en su tiempo y tenían más sabor y aroma, que proc...