Editoriales

LA ESTRATEGIA DE LA ZANCADILLA BING, STANLEY

Partiendo de las teorías sobre la batalla del famoso filósofo chino Sun Tzu, el autor desarrolla una original teoría sobre cómo debe ser la estrategia de guerra en el auténtico campo de batalla de hoy en día: el lugar de trabajo. El libro, divertidísimo y con un humor negro desbordante, pone al desc...

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LA FÁBULA DEL MARSHMALLOW VV.AA.

¿Qué separa a los futuros triunfadores de los demás? Una simple decisión que cambió sus vidas... Arthur es un chófer que de gran destreza mental. Jonathan ?su jefe? es tan inteligente como Arthur, es tan trabajador como él y tiene... millones de dólares. Entonces, ¿por qué Jonathan est...

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LA FELICIDAD DE ALICIA SALVADOR VERGÉS, JUAN

Una novela inspirada en una particular interpretación del budismo, La felicidad de Alicia no propone fórmulas mágicas para ser feliz, al contrario, argumenta que no existe la felicidad tal como la entendemos, que consistiría simplemente en satisfacer nuestras necesidades, y propone que mediante el e...

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LA MAGDALENA VALTOS, WILLIAM M.

Una joven monja afirma ser la reencarnación de María Magdalena. Ni el padre Serrano, psiquiatra, ni Theo, investigador, creen en la reencarnación, pero se rinden ante las numerosas pruebas que la joven les ofrece. Serrano es asesinado y el Vaticano ordena internar a la monja en una clínica mental. T...

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LA ROJA Y LA FALANGISTA LA FUENTE, INMACULADA DE

Dos vidas enfrentadas, las de Constancia y Marichu de la Mora Maura, constituyen las dos caras de la guerra civil española. Dos mujeres, hermanas entre sí, encarnaron en los años treinta el delirio de las dos Españas. Nietas de Antonio Maura, las hermanas de la Mora se vieron atrapadas en las convul...

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LAS MEJORES PIZZAS DEL MUNDO MARTÍN, FABIÁN

En lo que a pizza se refiere, existe un antes y un después de Fabián Martín. Este creador inagotable, desde su pizzería-taller de Llívia, Girona?considerada la mejor de España?, ha conseguido que una receta universal, paradigma de la comida para llevar y de la sencillez gastronómica, haya adquirido...

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LÉXICO CIENTÍFICO GASTRONÓMICO Y ELBULLITALLER, ALÍCIA

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de con...

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LOS FOGONES DE JOSÉ ANDRÉS (ED. TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA) ANDRÉS, JOSÉ

Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, es una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos ?como su preparación?, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios.Esta obra de Jos...

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LOS SECRETOS DE LA COCINA DEL VATICANO. LA COCINA MEDITERRÁNEA MÁS INTERNACIONAL CELADA, EVA

Este libro presenta un recorrido por la historia de la Santa Sede a través de sus recetas y creaciones culinarias más reconocidas. Tras una exhaustiva labor de investigación y de haber conversado con decenas de personas vinculadas al Vaticano (cocineros, jefes de comedor, cardenales, vaticanistas y...

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LOS TEMPLARIOS EN LOS REINOS DE ESPAÑA MARTÍNEZ DIEZ, GONZALO

Los templarios son uno de los temas que más interés despierta a los lectores aficionados a la historia medieval. Es sabido que estos monjes guerreros se convirtieron en la milicia más eficaz de la cristiandad y en los banqueros del papado, de los príncipes cristianos y de los señores de la época. En...

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