LA BIBLIA DE MASTERCHEF SHINE y CR TVE

Nota media 9 Excelente 1 voto 1 críticas
  • GéneroCocina
  • EditorialESPASA
  • Año de edición2020
  • ISBN9788467058895
  • ISBN digital9788467059649
  • Idioma Español

Resumen

a Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

1 críticas de los lectores

9

libro de referencia

hace 2 meses