¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas? Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimi...
Giuseppe Verdi y Richard Wagner nacen ambos en el año 1813 y son sin duda figuras indiscutibles de la ópera y artistas románticos paradigmáticos. En palabras de Blas Matamoro, autor de la introducción a este VERDI y WAGNER, si el segundo proponía una revolución en términos anárquicos, recomenzando d...
Quien sabe hervir agua sabe cocinar al vapor ya que el principio de la cocina al vapor es tan sencillo como el poner agua a hervir en un recipiente y hacer que el vapor pase a través de los alimentos. Proceso posiblemente anterior a la cocción sobre el fuego o las cenizas, en los últimos años se han...
En la agreste y montañosa Baluchistán puede pasar el tiempo por sus hombres y sus tierras, pero nunca por sus férreas tradiciones. Si se violan, la venganza es implacable. La hija de un jefe tribal, sometida a un matrimonio no deseado, huye con el joven del que está enamorada. La pareja, escondida...
Soldados a la fuerza ilustra el funcionamiento del servicio militar obligatorio en las dos zonas durante la Guerra Civil y demuestra la importancia de las políticas de reclutamiento y la gestión de los soldados de reemplazo en determinar el resultado final de la contienda. Mientras que los militante...
Las instituciones económicas europeas están a punto de tomar decisiones que tendrán un gran impacto en la vida de los españoles y quizás, desgraciadamente, traigan graves consecuencias para los próximos años. "La crisis española contada a mi novia alemana" es el relato de la noche anterior a la r...
Después de habernos presentado al genio del mal Erik Van Basten en Cómo salvar el mundo con el aliño de ensalada, Thomas Byrne y Tom Cassidy nos ofrecen en Cómo ganar a la ruleta rusa y otros problemas endiablados de lógica otra original y sorprendente batería de problemas que pondrán a prueba a las...
Los emperadores bizantino y germano traman la guerra, y el futuro de Venecia está en las manos de varios salvadores improbables: Tycho, nombrado caballero tras su victoria sobre la flota de los mamelucos. Sin embargo, torturado por sus secretos, rechazado por la mujer a la que ama, no ve ninguna raz...
LA LEYENDA ÉPICA DE ARTURO, REY DE LOS BRITONES Los pueblos de Bretaña llevan años disfrutando de la paz y la prosperidad gracias al buen gobierno del rey Artor y la alianza de las tribus pactada en la Unión de Reyes. Frente al despotismo de su predecesor, Uter Pandragón, Artor gobierna con enorme s...
